上半年能耗数据发布：单位产品蒸汽消耗同比下降 4.8%

7 月上旬，生产部与设备部联合发布 2026 年上半年能耗数据。1 至 6 月，单位产品蒸汽消耗为 2.72 吨/吨，较 2025 年同期的 2.86 吨/吨下降 4.8%；单位产品电耗下降 2.1%；水重复利用率由 82% 提升至 87%。

蒸汽单耗下降主要得益于两项改造。一是干燥工序的余热回收系统于 3 月投运，投资 480 万元，把喷雾干燥塔排风中的余热用于预热进风与车间供暖，单此一项即贡献了降幅的 3.4 个百分点。二是发酵车间的灭菌蒸汽管路更换了保温层，散热损失减少约 12%。

电耗下降来自空压系统的改造：把 3 台定频空压机中的 1 台更换为变频机型，并增加压力露点在线监测，按实际用气量调节加载，避免长期空载运行。改造后空压站单耗下降 6.3%，全厂电耗随之下降 2.1%。

按上半年产量 3.1 万吨测算，上述改造合计节约标煤约 1800 吨，减少二氧化碳排放约 4700 吨。设备部表示，余热回收项目的投资回收期预计为 3.2 年。

下半年计划推进两项工作：一是把污水处理站的厌氧段沼气用于锅炉助燃，二是完成包装车间照明系统的 LED 替换，预计可再降低电耗 1.5% 左右。